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最近最も人気のある植物の1つであるバジルは、緑色の植物で、柔らかい葉とピンクの花が高さ20cmから60cmの範囲にあります。寒さに非常に敏感なこの植物は、乾燥した暑い夏の数ヶ月がより好きです。それは通常地中海諸国で育ち、一年生植物です。特に夏には、ほとんどの場所でバジルの種を見つけることができ、家の植木鉢、窓の前、またはバルコニーで簡単に維持できます。バジルにはさまざまな利点と用途があります。特に代替医療では、非常に薬効のあるハーブと見なされています。 「バジルの使い方」の質問の詳細は次のとおりです...

バジルの利点は何ですか？

バジルの多くの利点を見るために使用される最も人気のあるタイプのバジルは、緑の光沢のある葉の多い品種です。濃い青紫色の葉を持つその品種はバジルと呼ばれています。

• 古くは、バジルの葉をつぶしたり、片頭痛の患者さんの匂いを嗅いだりして、痛みを和らげる効果があったことが知られています。そのため、バジルの香りは今日でも鎮痛剤として使用されています。
• 体内の重金属を除去する効果があります。
• 糖尿病患者は乾燥バジルを摂取することをお勧めします。血糖値を下げる効果のある乾燥バジルティーを作って飲むことができます。
• 83％の不飽和脂肪が含まれています。バジルオイルもこの浮き輪の中で非常に価値のあるオイルです。
• ガンを予防する効果があります。肺がん、口がん、皮膚がん、肝臓がんを予防する植物化学物質が含まれています。
• 抗酸化物質と抗炎症物質のおかげで心臓の健康を守ります。
• バジルは肌に良い効果があります。肌のニキビの問題を防ぎ、肌を明るく若々しく見せます。老化の兆候からお肌を守ります。
• バジルの奇跡的な効果の1つは、てんかんの抑制に役立つことです。バジルは脳へのけいれん作用を軽減します。動物で行われた研究では、オイゲノールの含有量が特に神経系に影響を与えることが観察されています。
• バジルは、私たちの時代の病気の1つである睡眠障害に対しても使用されます。バジルは、血流を調節する効果があり、リラックスして快適に眠ることができます。
• バジルは抗菌ハーブです。このように、それはあなたの体を病気から保護し、感染を引き起こすバクテリアを防ぎます。
• バジルの喫煙への影響も、近年人気のあるハーブになっています。バジルの葉を1日3〜4回噛むことは、禁煙したい人に深刻な利益をもたらし、禁煙を促進する効果があります。
• めまいや咳を防ぎます。インフルエンザの病気によく使われます。
• バジル自体だけでなく、オイルも完全な癒しの店です。バジルオイルは胃をリラックスさせ、消化を促進し、膨満感を防ぎます。バジルオイルは1日2回、2滴経口摂取できます。ただし、使用するオイルが天然であることに注意することが重要です。

バジルのカロリーと栄養価

100グラムのバジルのうち約23カロリーあります。新鮮なバジルの葉1枚が5グラムであることを考えると、約2カロリー含まれていると言えます。

新鮮なバジルが提供するカロリーは、それがタンパク質を含むハーブであるという事実によるものです。

バジルはビタミンKとAが豊富です。

バジルの使い方は？

バジルは最も頻繁に新鮮に使用されます。窓の前に新鮮なバジルを置くと、ハエが家に入るのを防ぐことができます。

バジルの食べ方は？よく疑問に思われる質問です。バジルは、調理すると香りと味が失われるハーブです。そのため、食事に使用する場合は、調理後の最後のサービング段階で追加できます。

乾燥バジルの最も一般的な用途は、スパイスとしてです。乾燥バジルで美味しいバジルティーを作ることもできます。