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学名「prunusavium」のチェリーは、バラ科の果実です。それらは、地中海北部の海岸に豊富に生えている木の実です。この木の開花は春の到来を告げるものです。世界のサクランボの生産のほとんどはトルコで作られています。最も消費されている形は新鮮ですが、コンポートやジャムも作られています。わが国のマルマラ地方とエーゲ海地方で広く栽培されています。アフィヨンカラヒサーとその周辺は桜で有名です。さくらんぼは海外市場からの強い需要と関心を集めて、さまざまな国に輸出されています。ほとんどの土壌タイプで栽培できるサクランボの土壌pHは6から7の間であることが重要です。非常に石灰質の砂質土壌での栽培には適していません。我が国で大量生産されていることから、使用分野は多様化しています。

さくらんぼのカロリーと栄養価

• さくらんぼ100グラムは約63カロリーです。
• さくらんぼを1サービング（200グラム）消費することを考えると、約126カロリーになります。
• 日常生活で消費する食品と比べると、カロリーが80％少ないと言えます。
• 水分率の高い果実です。 100グラムのサクランボ果実のうち約83グラムは水で構成されています。
• たんぱく質を含んだ果物です。
• 食物繊維の量が多いです。 100グラムに最大2グラムの繊維が含まれています。
• カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、ナトリウム、カリウム、リンなどのミネラルが含まれています。
• ビタミンCが豊富な果物です。
• ビタミンA、K、B6が含まれています。

さくらんぼの利点は何ですか？

それは糖尿病を防ぎます： グリセミック指数が低いです。糖尿病患者にとって、サクランボは血糖値の調節に役立つ果物です。それは病気によって引き起こされるインシュリンレベルの突然の減少または増加を防ぎます。

骨の健康を保護します： カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが含まれているため、骨の健康を守ります。骨吸収や関節痛など、高齢者によく見られる問題のリスクを軽減します。

それは消化を調節します： さくらんぼは、食物繊維を多く含む果物の1つです。この機能のおかげで、便秘や下痢などの状況を防ぎ、消化器系の定期的な機能を保証します。

それは脳を強化します： その豊富な栄養価で、サクランボは脳機能を高めます。また、記憶力を高める効果もあります。

老化と戦う： フラボノイドとカロテノイドで完全な抗酸化源として知られているチェリーは、体の老化を防ぎ、肌の老化の兆候を取り除きます。

桜の茎の利点は何ですか？

• 抗浮腫効果で知られる桜の茎は、体から毒素を取り除くのに役立ち、抗凝血効果があります。
• それは腎臓の健康に非常に有益です。
• 有害なバクテリアへの影響で知られる桜の茎には、血液浄化機能があります。
• 閉経期に見られる問題を防ぎます。リラックス効果があります。
• 月経前の女性の膨満感を防ぐのに役立ちます。
• それは体重を減らすのに役立ちます。ダイエットリストに欠かせない飲み物のひとつに、桜の茎を使ったお茶があります。脂肪燃焼をサポートします。

ドライチェリーの利点は何ですか？

• コレステロールに問題のある方は、ドライチェリーを摂取することをお勧めします。高コレステロールを下げるのに役立ちます。
• 喫煙したり禁煙したりする人は、ドライチェリーを摂取することで体内のニコチンの排泄を促進することができます。
• 痛風は、今日多くの人々が経験している病気の1つです。乾燥したサクランボを摂取すると、痛風患者に治癒効果があります。痛風による関節痛を軽減します。
• それは睡眠ホルモンとして知られているメラトニンの分泌を助けます。寝る前にさくらんぼを数個食べることで、睡眠への移行を容易にすることができます。

ホワイトチェリーの利点は何ですか？

• ホワイトチェリーは血圧のバランスをとる上で重要な役割を果たします。
• ポリフェノールを多く含むホワイトチェリーは、血圧を下げるのに役立ちます。
• 筋肉痛に効果的です。特にスポーツ後の体の筋肉疲労を防ぎます。
• 睡眠障害に効果的です。眠りにくかったり、夜の睡眠が途絶えたりするなどの問題にプラスの効果があります。

イエローチェリーのメリットは何ですか？

• イエローチェリーの最も重要な特性の1つは、体内の炎症を防ぐことです。
• カルシウムとカリウムが豊富なイエローチェリーは、含まれている葉酸で免疫力を強化します。
• それは抗酸化物質の源です。

さくらんぼの被害

さくらんぼの量には注意を払うことをお勧めします。ほとんどすべての食品で注意を払う必要があるからです。過度の摂取により、胃腸の問題を引き起こす可能性があります。ただし、それ以外はさくらんぼに害はありません。