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食物繊維は、毎日の食生活で最も無視されている食品の1つです。専門家が繊維の消費について警告しているように、市民は「繊維の利点は何ですか、そして繊維は何に良いのですか？」と言います。彼らの質問に対する答えを調査します。科学者たちは、食物繊維を食べることが健康に良いことを長い間知っていました。数年前、アイルランドの医師（そして繊維愛好家）のデニス・バーキットは、「アメリカは便秘の国です…小さな便を通り抜けるなら、大きな病院が必要です」と述べました。

Academy of Nutrition and Dieteticsの毎日の推奨にもかかわらず、アメリカの成人は1日あたり15グラムの繊維しか食べません。

• 女性の場合は25グラム、50歳以上の場合は21グラム
• 男性は38グラム、50歳以上の場合は30グラム

2017年の研究では、繊維の重要性は腸内細菌の重要性と密接に関連していることがわかりました。適切な食物繊維の食事は文字通り栄養を与えられ、これらのバクテリアは繁殖します。順番に、それらは数と多様性が増加します。腸内の細菌が多いほど、粘液壁が厚くなり、体と密集した細菌集団との間の障壁が強くなります。

果物と野菜は常にあなたの友達です

食物繊維はすべての果物や野菜に自然に含まれています。あなたはあなたの毎日の養生法にこれらの成分を加えることによって本当に間違って行くことはできません。実際、ある研究では、食事の前にリンゴを食べるだけで健康に大きなメリットがあることが明らかになっています。

卵やソーセージなどのほとんどの伝統的な朝食用食品には、繊維が含まれていません。オートミールまたは全粒穀物を食べて、一日の最初の食事に食物繊維を含めます。また、通常の食事に果物を追加することもできます。