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にんにくの味と匂いについては、人の意見が異なります。嫌いな人もいれば、病気の人もいます。にんにくの強い香りが多くの人に魅了され、カレー、炒め物、ピザ、パスタ、肉料理、ディップの調味料として長い間使用されてきました。最も一般的な病気のいくつかを治します。力を持っています。にんにくは料理の香料として広く使われていますが、古くから現代の歴史の中で薬としても使われてきました。ニンニクは、さまざまな病気や症状の予防と治療において、最大の支持者です。にんにくはネギ属に属し、タマネギ、ラッキョウ（アジアで見られるタマネギ）、ネギ、チャイブ、ネギ、エシャロットと密接な関係があります。それは何千年もの間人間によって使用されており、料理と健康と治療の両方の利益のために古代エジプトで使用されてきました。

ニンニクを消費する主な理由は博士です。 MuammerYıldızが1つずつ説明しました...。

1-ビタミンとミネラル源

ニンニクには、約30の硫黄化合物、さまざまな酵素とアミノ酸、フラボノイドミネラル、ビタミンA、B、Cのビタミンが含まれています。

2-それは免疫システムを調節します

ニンニクはプレバイオティクス食品です。つまり、私たちがプレバイオティクスと呼んでいるもの。それは体のための有益なバクテリアの有効性と数を増やすのを助けますしたがって、ニンニクは免疫システムにプラスの効果があります。ニンニクは体の防御機構を強化する能力があるため、定期的に摂取する必要があります。

3-消化にやさしい

ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれているだけでなく、プレバイオティクスの特性があるため、消化器系にプラスの効果があります。

4-コレステロールを下げる

にんにくはコレステロールの問題にも効果があります。血中の良性コレステロール（HDL）を上昇させ、悪性コレステロール（LDL）とトリグリセリドを低下させます。

5-血圧低下

高血圧の人も定期的にニンニクを摂取するようにしてください。にんにくは血圧を下げる効果があるからです。

6-ガンと戦う

それはまた癌に対して保護的です。科学的研究によると、ニンニクを定期的に食べる人は、ニンニクを食べない人よりも胃がんが50％少ないことが示されています。

7-血管硬化に適しています

動脈硬化の問題にもかかわらず、ニンニクは良い保護剤です。

8-血糖値のバランスをとる

血糖値のバランスをとるのに役立ちます。

9-毒素を取り除きます

ニンニクは、喫煙、汚染された気象条件、さまざまな化学物質が体に及ぼす悪影響を排除する上で非常に重要です。体内に蓄積された毒素を取り除くのに役立ちます。