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アダナメトロポリタン市長HüseyinSözlüと彼の妻ZeynepSözlü教授。博士Canan Karatayは、アダナケバブ、肝臓ケバブ、カブジュース、大根、ミックスピクルス、サラダの品種、ヨーグルト、レンズ豆入りブルガー、バター、ヤギのチーズ、羊のチーズをホストしていました。健康的な栄養についての会話でSözlüカップルの質問に答える、教授。博士Canan Karatayは、ケバブ、レバーケバブ、カブジュース、大根、ピクルスは非常に便利な食品であると述べました。カラタイは、タンパク質を油と一緒に食べると体に有益であると述べ、季節に応じた野菜の摂取の重要性を強調しました。

「卵を12か月間食べると、体は回転します」

カラタイ氏は、冬季の茄子と唐辛子の消費量を評価し、「冬は安い冬野菜を食べるべきだ。夏は夏野菜を食べるべきだ。体がこのようにプログラムされているので。茄子と唐辛子は食べない。冬に茄子を12ヶ月間食べると体がネガティブに反応します。「大根、キャベツ、にんじん、カリフラワー、にんじん、セロリがあります。病気にならないように冬に食べるべきです。自然に育つ季節には、すべての野菜、すべての果物を食べるべきだ」と語った。

幸せになりたい人は、タービンの水を飲みます

カラタイは、アダナの国民的飲み物であるカブジュースを賞賛し、自然発酵したカブジュース、天然ヨーグルト、自家製ピクルスを豊富に摂取することを推奨しました。幸福ホルモンのセロトニンが腸で形成されることを思い出させて、カラタイは言いました。「セロトニンを生産するのに最適な食品は、自家製のピクルス、自然発酵したカブジュース、酢、ヨーグルトです。 、ヤギのチーズ、羊。チーズはセロトニンも提供します。伝統的な方法で作られたピクルスジュースとカブジュースは最も健康的な飲み物です」と彼は言いました。

Karatayは、パスタ、バクラヴァ、ブレク、ラフマジュン、ピザ、ハンバーガー、サンドイッチ、炭酸飲料を摂取すると肥満を引き起こすと述べました。