ビタミンB群とは何ですか?ビタミンB群を含む食品は何ですか?詳細はこちら...

健康的な生活は健康的な食事に基づいています。健康的な食事のためにあなたが消費する食物に注意を払うことは重要です。食品から必要なビタミンやミネラルを摂取しているかどうかに注意してください。野菜、果物、肉、牛乳、乳製品など、さまざまな食品グループから得られるビタミンはさまざまです。これらのうち、ビタミンB群にはいくつかの種類があり、水溶性です。ビタミンB群について知っておくべきこと..。

ビタミンB1(チアミン)とは何ですか?

ビタミンB1(チアミン)は、さまざまな食品で摂取された栄養素を体内のエネルギーに変換し、最も重要なエネルギー源の1つである炭水化物からエネルギーを生成します。ビタミンB1、肝臓およびその他の内臓肉、肉、牛乳、マメ科植物、シリアル(小麦、トウモロコシ、米)、クルミ、ナッツ、卵。

ビタミンB1欠乏症の場合、以下の症状が見られます。

  • 倦怠感と抵抗、
  • 食欲不振
  • 嘔吐、
  • 消化器系の障害、
  • 心不全、
  • 不安、
  • 脚気と呼ばれ、神経系障害として定義される関節の腫れと痛み、
  • 平衡障害を引き起こす病気。

毎日のビタミンB1の必要量は何ですか?

ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。したがって、炭水化物を消費する人々はより多くのビタミンB1を必要とします。ビタミンB1は体内に貯蔵されているビタミンではありません。したがって、それは毎日の食事と一緒に摂取する必要があります。 1000カロリーごとに0.4mgのビタミンB1を摂取することをお勧めします。

ビタミンB2(リボフラビン)とは何ですか?

ビタミンB2(リボフラビン)は、炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝に関与する調節ビタミンです。ビタミンB2は感光性で水溶性のビタミンです。このため、ビタミンB2を含む食品を光にさらしたり、これらの食品の水をこぼしたりしないでください。例:野菜の調理水とヨーグルトのジュース。ビタミンB2を含む食品;肝臓、肉、牛乳、乳製品、卵、魚、緑の葉野菜、穀物。

ビタミンB2欠乏症の症状は次のようにリストすることができます:

  • 皮膚炎などの皮膚の状態、
  • 唇(キーロシス、角病変)では、
  • 目の周りの傷を切り、
  • 神経系障害、
  • 貧血(貧血)、
  • 目の灼熱感と赤み、
  • 下痢。

毎日のビタミンB2の必要量は何ですか?

ビタミンB2の体の必要性は、成長が高い子供時代と青年期に高くなります。本体に収納されていないため、外部からの持ち出しが必要です。必要以上に摂取すると、尿中排泄量が多くなります。ビタミンB2の必要量は1000カロリーごとに0.6mgです。

ビタミンB3(ナイアシン、ニコチン酸、ビタミンPP)とは何ですか?

炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝に関与するナイアシンは、水とアルコールに溶け、酸、アルカリ、光、熱に耐性のあるビタミンです。ビタミンB3は、肉、魚、鶏肉、肝臓、酵母、穀物、豆類、緑の葉野菜に含まれています。

ビタミンB3欠乏症の症状は次のとおりです。

ペラグラ病は、神経系、消化器系、日光にさらされた皮膚の対称的な傷によって現れます。

  • 拒食症、
  • 弱さ、
  • 腕や脚の日光に当たる部分の傷、
  • うつ病、
  • 精神障害。

毎日のビタミンB3の必要量は何ですか?

食品と一緒に摂取される高品質のタンパク質は、体に対するナイアシンの必要性を満たします。特にアミノ酸であるトリプトファンは体内でナイアシンに変換されるため、摂取量はナイアシン当量と判断する必要があります。ナイアシンの1日あたりの必要量は1000カロリーごとに6.6mgです。

ビタミンB5(パントテン酸)とは何ですか?

パントテン酸は、炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝のためのビタミンB群の1つです。神経系、いくつかのホルモンの働き、脂肪の合成に効果的です。ビタミンB5は水溶性で、食品の調理水に浸透し、酸とアルカリに敏感です。十分なビタミンB5摂取量は、すべての動物性および植物性食品を摂取することによって提供されます。

ビタミンB5欠乏症:

  • 嘔吐、
  • 腹痛、
  • 発作
  • 疲れ。

毎日のビタミンB5の必要量は何ですか?

ビタミンB5はすべての食品に含まれているため、欠乏症の症状は一般的ではありません。毎日のビタミンB5の必要量は4-7mgです。

ビタミンB6(ピリドキシン)とは何ですか?

ビタミンB6は、水に溶けやすく、光やアルカリ性の環境に敏感なビタミンです。タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝を助けます。また、免疫システムに不可欠なビタミンです。ビタミンB6;肉、肝臓、腎臓、穀物、豆類に含まれています。

ビタミンB6の欠乏は以下に見られます:

  • 皮膚に傷がある
  • 神経系に応じた失神発作(けいれん)、
  • 唇と舌の痛み、
  • 不安、
  • 貧血(貧血)、
  • 成長遅延、
  • 消化器系障害、
  • 腎臓の結石形成。

毎日のビタミンB6の必要量は何ですか?

ビタミンB6の必要性は、乳児期に母乳の代わりに既製の処方を与えられている人の方が高くなっています。高品質のタンパク質を食べる人は、必要なビタミンB6が少なくて済みます。毎日の必要量は1.5-2mgです。

ビタミンB7(ビオチン)とは何ですか?

ビオチンは卵白に含まれる水溶性ビタミンで、一部の動物の成長因子であり、損失に耐性があります。ビオチンは小腸のバクテリアによって合成されます。炭水化物の代謝に関与し、エネルギー生成に貢献します。ビオチンはすべての食品に十分な量で存在しています。ビタミンB7が最も多い食品。肝臓、卵黄、大豆粉、肉、酵母。

ビタミンB7は毎日摂取する食品に十分な量で含まれているため、その欠乏はめったに見られません。生卵は栄養価が高いと考えられており、一部の人々によって消費されています。しかし、生卵白に含まれるアビジンと呼ばれるタンパク質は、ビオチンビタミンが体内で使用されるのを防ぎます。生卵を食べる人は脱毛や皮膚の傷が発生することがあります。このため、卵は調理によって消費することをお勧めします。ビタミンB7を少量摂取すると、筋肉痛や食欲不振が見られ、人の色が薄くなることがあります。

毎日のビタミンB7の必要量は何ですか?

B7は体内の腸内細菌によって生成され、日常の食品と一緒に十分な量を摂取することができます。成人に推奨されるB7の消費量は、1日あたり20〜30mcgです。


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