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エンドウ豆は多くの料理、付け合わせ、スープに使用されています。穀物は冷凍、乾燥、保存が可能です。乾燥したエンドウ豆は、新鮮なものに比べてタンパク質とデンプンが豊富です。これにより、乾燥したエンドウ豆が消化しやすくなります。新鮮なエンドウ豆を直接調理することは可能ですが、乾燥したエンドウ豆は他の乾燥したさやと同じように事前に浸しておく必要があります。エンドウ豆の粉は、粉砕した乾燥エンドウ豆から得ることができます。この小麦粉は栄養価が非常に高いため、子供向け食品に含まれています。エンドウ豆の利点に移ると、ビタミン貯蔵食品には多くの利点があります。これがエンドウ豆の利点です。

BEZELYのメリットは何ですか？

ビタミンA、B、E、Kを多く含み、エンドウ豆、リン、カリウム、鉄分が豊富です。このようにして、心血管疾患を予防しながら血糖値のバランスを取ります。

溶解しやすい繊維構造のおかげで、悪玉コレステロールのレベルを下げます。

豆類やひよこ豆などのマメ科植物に比べてビタミンCの含有量が高くなっています。

それはタンパク質の良い供給源です。このように、それは長い間靭性を提供します。それは体に活力とエネルギーを与えます。

食欲をそそります。それは不眠症の問題に終止符を打ちます。

血液がんや貧血を予防します。

それは腸を活性化することによって便秘に終止符を打ちます。結腸がんを予防し、肝臓の機能を調節します。

健康な骨と筋肉の発達をサポートします。

その抗酸化特性のおかげで、それは体からのフリーラジカルの除去を容易にします。

エンドウ豆を冷凍する方法は？

春夏に採集された後、ベンチに置かれた新鮮なエンドウ豆は衝撃法で満たされます。このように、それは冬の間簡単に消費することができます。

エンドウ豆を抽出し、大量の水ですすいでください。沸騰したお湯で1分間沸騰させます。

すぐに氷水に入れて濾します。

エンドウ豆を冷蔵庫の袋に入れ、袋を気密に密封します。

バッグは冷凍庫に保管し、取り出して必要なときにいつでも使用できます。