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私たちの食事と健康へのプラスの効果は何ですか？

消化器系の利点：

栗の繊維含有量が高いとコレステロール値が下がり、便秘や憩室などの腸の病気から身を守るのにも役立ちます。

脳機能に関する利点：

含まれているビタミンB群で赤血球の増殖をサポートし、脳機能の改善を助け、肌の健康にプラスの効果をもたらします。

エネルギッシュに感じる：

栗は主に炭水化物で構成されています。体は、短期的および長期的に最初のエネルギー源として炭水化物を使用します。体は、消費後15〜30分で必要な炭水化物エネルギーを満たします。

より強い骨：

栗にはミネラル銅が含まれています。銅は、骨の強度を高め、免疫システムを強化する微量ミネラルです。免疫システムへの貢献のおかげで、病気を減らすことができます。特に冬の時期に栗が消費されるという事実は、季節性の感染症を予防します。

それは病気になるリスクを減らします：

そのマンガン含有量は、遊離ミネラルと戦うことによって心臓病や癌と戦うのに役立ちます。また、老化プロセスにおいて重要な役割を果たし、このプロセスにおける血管閉塞を防ぎます。

無グルテンの！

セリアック病患者が簡単に摂取できる製品です。栗粉は、その風味とグルテンフリーの性質を備えたセリアック病患者の食事療法における重要な代替品です。

研究によると、セリアック病患者の4分の1しか診断されておらず、大多数は彼らの病状に気づいていません。グルテンを含む小麦製品を摂取したときに過度の膨満感や腸の不規則性を経験した場合は、グルテンフリーの代替品として栗を摂取することができます。

誰が消費すべきではありませんか？

一人一人の食事は独特です。場合によっては、栗の消費を制限するか、まったく消費しないようにする必要があります。たとえば、糖尿病や妊娠糖尿病の人は、栗の炭水化物含有量が高いために血糖値が上昇する可能性があります。したがって、このグループの個人は栗の消費に注意する必要があります。

茹でたり焼いたりする必要がありますか？

焼き栗の水分が少なくなるので、カロリーも変わります。焼き栗100gは120カロリー、焼き栗100gは190カロリーです。焼き栗がお好みの場合は、量を減らす方が健康的です。理想的には、栗を2つ消費すると、パンのカロリーが約1スライスになります。