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食べることと食べることは、空気を吸うことと正しく呼吸することのように、2つの異なる状況です。健康的な消化器系は、消費された食品の良好な消化のために必要です。消費される食品の中で、体に有益な分子と副栄養素は、消化できる限り十分に栄養を与えられています。したがって、よく食べるためには、健康的な消化器系と、相互に適合し、相互の影響を減らさない食品を好む必要があります。

チートできない食品は、胃の健康に悪影響を及ぼします

古代医学は、人間の脳と消化器系の間に関係があることを示しています。人が精神的に食事の準備をしていなかったり、快適で良い環境で食事をしなかったり、速く食べたり、よく噛んだり、消化の最初の段階である唾液の恩恵を受けなかったりすると、胃への負荷が増大します。さらに、有害物質、特に不十分な胃酸、酸化油で処理された食品、加工された既製の食品は、胃の理想的な状態を提供する原因となる化学的およびホルモンのメカニズムを破壊します。口の中の働きが悪いという負担が胃にかかると、今度は胃の中の「粥状液」と呼ばれる食物スラリーが完全に成熟する前に腸に入ります。理想的な化学的一貫性に達していない「キムス」は、一方では胃の内部構造に損傷を与えますが、他方ではガスや膨満感を引き起こし、食道（逆流）、げっぷ、口臭を引き起こす可能性があります。これは多くの消化器系の問題をもたらします。

まず、腸内細菌叢と健康被害後

無意識のうちに使用された胃炎、潰瘍、逆流症および制酸剤は、胃のpHを乱し、胆汁の停滞を引き起こす可能性があります。胆嚢の排出の遅れも腸の健康を損ないます。胆嚢から分泌される胆汁の機能の1つは、腸を浄化することです。さまざまな理由で胆嚢が完全に空にならない場合、その貴重な液体は内部に残り、時間の経過とともに濁ります。分泌された胆汁には、腸内の有益なバクテリアが必要とする栄養素にも含まれています。胆汁を適切に排泄しないと、腸内細菌叢も破壊されます。腸内細菌叢の善玉菌は、家を守る番犬と考えることができます。これらが存在しない場合、今回は有害菌が侵入します。これらの侵入は、消化器系やアレルギー性疾患に関連するさまざまな病気を引き起こす可能性があります。また、体の攻撃や異物としての組織の破壊を引き起こす可能性もあります。十二指腸潰瘍、過敏性腸症候群、透過性腸症候群、慢性便秘は、この状態の結果として発生する消化器系疾患の一部です。

自家製のピクルスと骨ジュースの修理の腸組織

発酵食品と自家製ピクルスは、トルコ料理で重要な位置を占める伝統的に知られている食品です。多くの文化では、季節のない野菜を漬けることがあります。きゅうりのピクルスは、季節外にその野菜を食べやすくし、消化しやすく、プロバイオティクス細菌を含んでいます。これらの有益なバクテリアは、体の免疫システムを高め、消化を促進し、悪化した腸内細菌叢を修復するという点で非常に有益です。骨髄骨ブロス、チキンブロス、フィッシュブロスは腸の健康を守る最前線にあります。

オメガ3は心臓と血管の健康を保護します

心臓の健康に重要なオメガ3脂肪酸EPAとDHAの量は、血液検査で測定できます。それらは、静脈の内壁を裏打ちする健康な内皮とすべての臓器の細胞の壁の完全性を保証するオメガ-3です。これらの保護脂肪酸の欠乏は、多くの心臓病、アルツハイマー病、うつ病、注意欠陥、視覚障害、多動性障害、およびいくつかの種類の癌の素因となる可能性があります。オメガ3の最も重要な供給源は「油性」の魚です。人が魚を消費し、血の値が良い場合、彼/彼女は外部からサプリメントを摂取する必要はありません。しかし、彼らがそれらを非常によく消費すると思う人々を含めて、時々低い結果が得られることがあります。論理的なことは、外部から欠落しているものを置き換えることです。医師に相談し、オメガ3の摂取について必要な計画を立てる必要があります。

果物を食事と一緒に、そして直後に食べないでください

大人は健康的な食事のために果物や野菜を1日4〜5回食べる必要があります。果物から摂取したミネラル、ビタミン、抗酸化物質は両方とも消化を促進し、排泄システムに非常に有益です。果物には繊維、ミネラル、ビタミン、タンニン、フラボノイドなどの有益な物質が含まれていますが、甘い果物のほとんどは砂糖と水で構成されています。注意すべき主なことは、体内に入る糖の量です。食事と一緒に、または食事の直後に果物を食べると、体はインスリンを分泌します。より多くのインスリンが分泌されるほど、それが体に与えるダメージは大きくなります。このため、果物の摂取量は朝食前またはメインディッシュの少なくとも2時間後にする必要があります。甘すぎず、色が濃く、苦味のある果物を選び、夕食後の果物は避けてください。