あなた自身の酢を作りなさい
有機アップルサイダービネガーレシピ成分：
リンゴの皮2個
750mlのきれいな飲料水（1リットル未満）
小さじ1杯の砂糖
小さじ1杯の塩
1リットルのガラス瓶
リンゴを少し厚く皮をむき、瓶に落とします。次に、水、砂糖、塩を加え、瓶を閉じます。砂糖と塩が溶けるまでしばらく振とうします。光を避けて暗い場所に10日間保管します。
家庭で有機リンゴ酢を作るためのヒント：
ふた付きの瓶が使えます。瓶は空気を取ってはいけません。
きれいな飲料水が不可欠です
暗くて人里離れた場所であることを確認してください。
時々瓶をかき混ぜて、開いて確認してください。
（アップルサイダービネガーを作るのはとても簡単です！アップルピールはゴミではありません）
教授博士イブラヒムアドナンサラソウル自宅でアップルサイダービネガーを作る 家庭でのアップルサイダービネガーの成分：
8-9天然リンゴ
2リットルのきれいな水
蜂蜜大さじ2
小さじ1杯の塩（岩塩の場合はより良い）
2リットルの瓶または容器
リンゴの茎と種を取り除き、細かく刻んできれいなボウルに入れ、それを覆うのに十分な水を加え、他の材料を入れます。容器に寒冷紗を置き、できれば虫やハエが入らないように結んでいます。最初の日は毎日、次の週は週に1回混合されます。最初の週の後、あなたは小さな酢が瓶の周りを飛ぶのを見始めるでしょう、それは正常です。このタイプの酢が形成されるには、少なくとも2か月は必要です。酢の準備ができると、真菌のカビの層がその中に形成される可能性があります。これは正常な状況であり、この層は酵母層です。この酵母層で;蜂蜜を使わずに作る他のリンゴ酢を発酵させることができます。
出典：www.1organik.com
