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管理されていない糖尿病は、心臓病、腎臓病、失明、その他の合併症などの深刻な結果をもたらします。

前糖尿病もこれらの状態に関連していることが知られています。

最も重要なことは、間違った食品を摂取すると、血糖値とインスリンレベルが上昇し、炎症が促進され、病気のリスクが高まります。

糖尿病患者にとって炭水化物が重要なのはなぜですか？

炭水化物、タンパク質、脂肪は3つの主要栄養素です。

このトリオのうち、炭水化物は血糖値に最も大きな影響を与えます。

炭水化物には、でんぷん、砂糖、繊維が含まれています。しかし、繊維は他の炭水化物と同じように消化されて体内に吸収されるわけではないので、血糖値を上げることはありません。

食品中の総炭水化物から繊維を取り除くと、消化可能な「正味の」炭水化物含有量が得られます。

糖尿病の人が炭水化物を消費すると、血糖値が危険なほど高くなる可能性があります。

時間が経つにつれて、これらの高レベルはあなたの体の神経や血管に損傷を与える可能性があり、それは心臓病、腎臓病、および他の深刻な健康状態につながる可能性があります。

低炭水化物摂取量を維持することは、血糖値の急上昇を防ぐのに役立ち、糖尿病による合併症のリスクを大幅に減らすことができます。

このため、以下の食品を避けることが非常に重要です。

1.砂糖のような「軽い」飲み物

甘い飲み物は糖尿病の人にとって最悪の選択です。

まず第一に、それらは非常に高い炭水化物を含んでいます、例えば、酸性飲料の缶（330ml）は30-40グラムの炭水化物を含んでいます。

甘くした冷たいお茶とレモネードの缶には、砂糖からの炭水化物36グラムも含まれています。

さらに、そのような飲料は高レベルのフルクトースを含み、インスリン抵抗性と糖尿病に強く関連しています。確かに、研究は、糖分の多い飲料を摂取すると、脂肪肝などの糖尿病関連の状態のリスクが高まる可能性があることを示唆しています。

さらに、糖分の多い飲料に含まれるフルクトースのレベルが高いと、代謝が変化し、腹の部分に脂肪が生じ、有害なレベルのコレステロールとトリグリセリドが生じる可能性があります。

予防策として、「ダイエット」または「軽い」製品を摂取すると、甘味料と呼ばれる化学物質が体内に導入され、多くの害が見られる可能性が高くなります。水を飲む！お茶を飲む！コーヒーに！化学薬品、着色された液体を飲まないでください！

2.パン、パスタ、ライス

パン、米、パスタは高炭水化物を含む加工食品です。

パン、ベーグル、その他の洗練されたベーカリー食品を摂取すると、1型および2型糖尿病患者の血糖値が大幅に上昇することが観察されています。

そして、この状況は小麦製品に限ったことではありません。ある研究によると、グルテンフリーのパスタも血糖値を上昇させましたが、米から作られたパスタが最も効果的でした。

これらの種類の加工食品には少量の繊維が含まれているため、血流への糖の吸収が促進されます。これは悪いです。

さらに、全粒粉パン、ライ麦パン、全粒粉米を食べて、この危険から離れているとは決して思わないでください。これらの製品は炭水化物であり、宣伝されているほど無害ではありません。あなたが糖尿病を持っていないかどうかにかかわらず、管理された消費をすることは有用です。あなたが私に何も聞かないなら！

3.朝食コーンフレーク

あなたが糖尿病であるならば、朝食のために穀物を食べることはあなたの一日を始めるための最悪の方法の1つです。

彼らは箱の中で健康であると主張していますが、ほとんどのシリアルは加工されており、多くの人が認識しているよりも多くの炭水化物を含んでいます。

さらに、それらはあなたが一日中血糖値を一定に保ちながらあなたが完全で幸せに感じるのを助けるタンパク質をほとんど含んでいません。

「健康的な」シリアルは糖尿病患者にとって良い選択ではないとさえ言われています。

血糖値と空腹感を抑えるには、朝食用シリアルをスキップし、代わりにタンパク質ベースの低炭水化物朝食を選択してください。オムレツ、トマト、チーズ、きゅうり、オリーブを食べる。何が包装されているのかはっきりしない、いわゆる食品を摂取しないでください！

5.ドライフルーツ

糖尿病患者が果物を食べるべきかどうか尋ねるなら、それを乾かしてください、私はいいえと言います。さらに、ドライフルーツ？

果物の乾燥プロセスは脱水を引き起こし、これらの栄養素のさらなる濃縮につながります。

残念ながら、ドライフルーツの糖度も高くなります。

新鮮なブドウのボウルには、27グラムの炭水化物と1グラムの繊維が含まれています。ただし、レーズンのボウルには、5グラムの繊維を含む115グラムの炭水化物が含まれています。

したがって、レーズンには新鮮なブドウの3倍の炭水化物が含まれています。他のドライフルーツも、新鮮な形よりも多くの炭水化物を含んでいます。

あなたが糖尿病であるならば、あなたは完全に果物をあきらめる必要はありません。ブラックベリー、桑の実、イチゴなどの粒子の粗い果物、または小さなリンゴなどの低糖の果物を欲しがっている場合は、少量の制御された消費を消費することができます。

私があなたの立場にあるなら、私はフルクトースを含まない野菜からビタミンとミネラルを購入します。

6.フルーツジュース

フルーツジュースは一般的に健康的な飲み物と考えられていますが、血糖値への影響はソーダや他の甘い飲み物と同様です。健康ではありません。

これは、無糖の100％フルーツジュースと砂糖を加えたタイプの両方に当てはまります。場合によっては、ジュースにはソーダよりも多くの砂糖と炭水化物が含まれています。

砂糖を加えた飲み物のように、フルーツジュースには果糖が含まれています。フルクトースは、インスリン抵抗性、肥満、心臓病を引き起こす糖の一種です。

はるかに優れた代替策は、炭水化物が1グラム未満で、レモンスライスを追加してカロリーをほとんど含まない水を消費することです。

7.ポテト

糖尿病の方は、フライドポテトに近づかないでください。申し訳ありませんが、すべてのジャガイモに近づかないでください!!!

じゃがいもは炭水化物が豊富です。皮付きの中型のジャガイモには、37グラムの炭水化物と4グラムの繊維が含まれています。

しかし、皮をむいて植物油で揚げると、血糖値が上がるだけではありません。

揚げ物、AGEs、アルデヒドなどの大量の有毒化合物は、炎症を引き起こし、病気のリスクを高めることが示されています。

実際、多くの研究では、フライドポテトやその他の揚げ物を摂取すると心臓病や癌を引き起こす可能性が高いことが示されています。

実際に;

あなたが糖尿病を患っている場合に避けるべき食品を理解するのは簡単です。

炭水化物の量が100グラムで5グラムを超える場合、あなたはそれを消費しません！血糖値を上げる食品は避けてください！

血糖値を上げ、インスリン抵抗性を高める食品を避けることは、あなたの健康を保護し、将来の糖尿病合併症のリスクを減らします。

「体が生き残るためには炭水化物が必要」という嘘は悲しいことに人気があり、不健康なパッケージ製品を販売するために作られました。

愛と健康を保ち、

センサークラウド

国際スポーツ栄養士