カボチャの利点は何ですか、それは何のために良いですか?カボチャは生で食べられますか、どのように消費されますか?
カボチャには多くの利点があります。肌、減量、お腹に良い特性がたくさんあります。調理すると、カボチャ全体が食べられます!この食品を調理することで、皮、果肉、カボチャの種の利点を楽しむことができます。シードを固定しているワイヤーパーツを取り外すだけです。それで、薬用食品であるカボチャの利点は何ですか?私たちのニュースでは、カボチャのカロリーと栄養価、利点、そしてこの食品について知っておくべきことを紹介しています。
カボチャの利点
カボチャは食物繊維が豊富で、消化が遅くなります。カボチャはあなたをより長く満腹に感じさせます。缶詰のカボチャのカップには7グラムの繊維が含まれています。これは、全粒粉パンを2枚スライスした場合よりも多くなります。カボチャは物でいっぱいかもしれませんが、それは低カロリーのスーパースターでもあります。缶詰のズッキーニは約90%が水分であるため、水分補給に役立つだけでなく、1食あたりのカロリーも50カロリー未満です。
カボチャは、ビタミンAに変換されるカロテノイドであるカリウムとベータカロチンの優れた供給源です。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、ビタミンE、C、ビタミンBも含まれています。
生で消費されることはめったにありません。
ズッキーニの利点:ズッキーニは何が良いですか?
肌へのカボチャの効能
カボチャには、ビタミンCとE、およびベータカロチンが含まれています。これらはすべて、肌の健康に重要な役割を果たしています。
ビタミンCは自然に体内で作られるわけではないため、コラーゲンの形成に関与し、あざの予防や傷の治癒に役立つため、毎日食事から摂取することが重要です。
ビタミンEは優れた抗酸化物質であり、ビタミンCと一緒に作用して、太陽のダメージから保護し、肌の乾燥を防ぎます。ビタミンAまたはベータカロチンも太陽のUVB光線から肌を保護する役割を果たし、日焼け止めはまだ必要ですが、日焼けから保護するのに役立ちます!
カボチャは目の健康に良いですか?
ビタミンA欠乏症は、視力の低下や失明にさえ関連しています。ベータカロチンとビタミンCおよびEは、目を保護し、加齢に伴う眼疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
カボチャはメタボリックシンドロームのリスクを減らすのに役立ちます
メタボリックシンドロームは、糖尿病、肥満、高血圧の組み合わせの医学名であり、後で冠状動脈性心臓病や脳卒中のリスクを高めます。
日本での2015年の研究では、オレンジ、黄色、緑色を与える果物や野菜に含まれる色素であるカロテノイドを多く含む食事が、メタボリックシンドロームの発症を防ぐのに役立つことがわかりました。
カボチャは免疫システムをサポートします
明るいオレンジ色で示されているように、カボチャにはベータカロチンが含まれており、消費されるとビタミンAに変換されます。研究によると、ビタミンAは免疫系をサポートする上で重要な役割を果たしており、その約80%が消化器系にあります。さらなる研究は、ビタミンAを含む食事が免疫系機能に直接影響を与えることを示しています。
スカッシュは癌の予防に役立ちますか?
ガンを予防できる単一の「スーパーフード」はありません。ガンの特定の危険因子は食事とは無関係ですが、健康的な食事を食べることでガンのリスクを減らすことができるという証拠があります。カボチャに含まれるカロテノイド、ビタミンA、ビタミンEの抗酸化作用が、乳がんを予防する可能性があることを示唆する証拠がいくつかあります。
ケーキのカロリーと栄養価
調理されたズッキーニの1カップ(245グラム)には(2)が含まれています:
TGA:推奨される1日の摂取量
- カロリー:49
- 脂肪:0.2グラム
- タンパク質:2グラム
- 炭水化物:12グラム
- 繊維:3グラム
- ビタミンA:TGAの245%
- ビタミンC:TGAの19%
- カリウム:TGAの16%
- 銅:TGAの11%
- マンガン:TGAの11%
- ビタミンB2:TGAの11%
- ビタミンE:TGAの10%
- 鉄:TGAの8%
カボチャの種の 利点
カボチャの種は「ペピータ」としても知られています。
これはメキシコのスペイン語の用語です
カボチャの硬い白い種とは異なり、食料品店から購入するほとんどのカボチャの種には殻がありません。
これらの殻のない種子は、緑色、平ら、楕円形です。
30グラムの殻付きカボチャの種には、主に脂肪とタンパク質を含む約151カロリーが含まれています。
カボチャの種には、カロテノイドやビタミンEなどの抗酸化物質が高レベルで含まれています。
抗酸化物質は、炎症や感染を減らし、有害なフリーラジカルから細胞を保護する能力があります。したがって、抗酸化物質が豊富な食品を摂取することは、多くの病気からの保護に役立ちます。これらの食品には、カボチャの種が含まれます。
カボチャは栄養豊富な食品と見なされています。
これは、栄養素が豊富であるにもかかわらず、カロリーが信じられないほど低いことを意味します。
カボチャはスリムですか
一言で言えば、カボチャは、米やジャガイモなどの他の炭水化物源をより多く消費できるため、減量の補助になりますが、ズッキーニを食べるとカロリーが少なくなります。