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黒コショウは、実際にはつるの一種であり、コショウ科の植物であり、スパイスで乾燥させて果実のために育てた種です。約700種の植物品種です。インド原産の香辛料で、熱帯地方で栽培されています。黒胡椒は薬として使われ、食事に風味を加えています。緑と未熟なコショウの房から作られています。黒胡椒の粒を集めた後、しばらくお湯で煮ます。これにより、外殻が薄くなり、乾燥段階で黒色になりやすくなります。その後、乾燥工程を経て外壁にしわが寄る。穀物は黒コショウとして使用することも、この段階の後に必要に応じてミルで粉砕することにより粉末の形で使用することもできます。

黒胡椒のカロリーと栄養価

• 黒コショウ100グラムには約250カロリー含まれています。
• 1グラムに3カロリーあります。それは約1〜2グラムの食事に使用されます。
• たんぱく質を飲む食品です。 100グラムあたり約10グラムのタンパク質が含まれています。
• 食物繊維が豊富です。
• 鉄、カルシウム、マグネシウムが含まれています。
• カリウム、リン、ナトリウム、亜鉛が豊富です。
• ビタミンCが豊富です。
• ビタミン値が高いです。ビタミンA誘導体、ビタミンE、ビタミンD誘導体、ビタミンKが含まれています。
• チアミン、ナイアシン、リボフラビンの成分が含まれています。
• ビタミンB6とB12が含まれています。
• カフェインやコレステロールは含まれていません。

黒コショウの利点は何ですか？

• 過去の黒胡椒の使用分野を見ると、薬としての使用が一般的であることがわかります。これらの用途には、睡眠障害、便秘などの消化器系の問題、日焼けや皮膚のやけど、口内炎、歯痛などがあります。
• ビタミンCを多く含むと、黒胡椒は非常に価値があります。天然の抗生物質として作用する黒コショウは、病気になるのを防ぎます。
• 過去に使用されたように、それは消化器系に提供する利点とともに今日も使用されています。それはあなたの体の塩酸の分泌を確実にすることによって胃と腸の健康に保護効果を提供します。
• 黒胡椒は弱まりますか？この質問は、最もよくある質問の1つです。黒胡椒の匂いがすると、ピペリンが含まれているためくしゃみをします。専門家によると、ピペリンの組成には脂肪細胞の増殖を防ぐ特徴があります。また、脂肪燃焼を促進する効果もあります。そのため、痩身治療に広く使用されています。
• その抗酸化作用のおかげで、それはあなたの体の細胞が変形して細胞の損傷を防ぐのを防ぎます。この機能は、がん細胞が体内で形成されるのを防ぎ、がんに対する保護効果を提供します。
• 黒胡椒を飲み込むことは多くの病気の予防になります。お腹や腸のクレンジング効果があり、早く減量したい方は黒胡椒を飲み込むこともできます。さらに、黒コショウを飲み込むと、喫煙意欲が低下します。これは、禁煙したい人が好む方法の1つです。
• 女性にとって黒胡椒の利点もあります。黒胡椒は、過去と現在のストレス軽減効果とともに使用され、月経前症候群の期間中、女性にリラックス効果をもたらします。

黒胡椒はどのように使われますか？

冬によく使われる香辛料のひとつである黒胡椒は、粉末や穀物として使用できます。その鋭い味と苦味を考慮して使用することは有益です。少量でも食べ物に風味を付けるのに十分です。

トマトペースト料理、ご飯、野菜料理、ベシャメルソースなどに加えます。好みに応じて量を調整することで、多くの食事に穀物または粉末の形で黒コショウを加えることができます。

黒コショウの害何ですか

• 黒胡椒は辛いスパイスです。したがって、過度に消費すると、何らかの影響を与える可能性があります。胸焼けはその1つです。胃が敏感な方は特に注意してお召し上がりください。
• 鼻の黒コショウは、呼吸器や気道に悪影響を与える可能性があります。
• 妊娠中に黒コショウを食べることは有害ですか？質問は最もよく聞かれる質問の1つです。妊娠中、体は特定の食品に対してより敏感です。したがって、避けることは有用ですが、食事に少量使用しても問題ありません。
• 黒コショウは肝臓に有害ですか？黒コショウは心臓に有害ですか？彼らの質問は市民からよく聞かれます。しかし、黒コショウの利点は、損害よりもますます重要になっています。さらに、損害は通常、過度の消費によって生じます。