anitafrikaretreatcentre.com

米は水中で育つ唯一の穀物です。それが成長するために肥沃な土壌を必要とするという事実は、その組成のビタミンとミネラルの増加を提供します。ご飯100グラムは約100カロリーです。 25グラムのタンパク質と250グラムの炭水化物が含まれていますが、脂肪は含まれていません。専門栄養士によって与えられた情報によると、米;

特にビタミンB群が豊富です。ビタミンB群は免疫システムを強化し、ガンに対する体の防御力を高めますが、脳の健康にとっても非常に重要です。がん、アルツハイマー病の発生率、うつ病は、グループBの栄養失調の人によく見られます。

米はカルシウム、リン、ビタミンDの優れた供給源です。したがって、それは骨の発達、皮膚および爪の健康に有益です。米は消化不良を防ぎ、特に下痢の場合に最も効果的な食品の1つです。下痢は免疫系に悪影響を与える問題です。米の摂取は下痢を防ぎますが、それはまた体の体液バランスの保護を確実にします。

乳糖やグルテンなどのアレルギー成分を含まないため、消化器系や腸系に悪影響を及ぼしません。牛乳や豆乳に比べて、米タンパク質のアミノ酸組成は母乳に近いです。

米はアミノ酸ロイシンも豊富です。ロイシンは、血糖値を調節することによってエネルギー生産をサポートし、成長ホルモンの生産に使用され、脂肪をエネルギーに変換するのを助け、創傷治癒に重要な効果をもたらします。葉酸欠乏症は、結腸がん、子宮がん、乳がんなど、さまざまな種類のがんの発症を促進します。さらに、葉酸欠乏症もアルツハイマー病を引き起こす可能性があります。米国米連盟のデータによると、100グラム。ご飯には2mcgの葉酸が含まれています。葉酸の重要な供給源である米は、癌や脳出血を予防し、将来アルツハイマー病を発症するリスクを減らすのに効果的です。